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Pour la fête des 70 ans du Muscat de Beaumes de Venise, les Disciples Escoffier ont organisé une démonstration de cuisine, sur la place de l'église, un public important a suivie les différentes opérations culinaires.
Préparé par Richard BAGNOL Président de la délégation Provence Languedoc des Disciples Escoffier International et Franck JACQUIER chef de cuisine, restaurant de collectivité à Vedène.
Les personnes présentent ont pu déguster les plats ainsi terminés. |